Декември в Централна Европа има свой аромат: канела, печени кестени и греяно вино. Площадите се пълнят с дървени къщички, светлини и музика, а старите градове изглеждат като от пощенска картичка.
Коледните базари са чудесен повод за кратка екскурзия от 4 до 5 дни, дори ако пътуваш за първи път. Подбрахме пет града, в които базарите са стара традиция, и ти подсказваме какво да опиташ във всеки от тях.
Виена е класиката. Най-големият базар е пред кметството (Ратхаус), където дърветата в парка светят, а децата се возят на въртележки. По-спокойна атмосфера ще намериш пред двореца Шьонбрун и в тесните улички на Шпителберг, където се продават предимно ръчно изработени изделия.
На Карлсплац пък базарът е посветен на изкуството и занаятите. Опитай горещ пунш и печени кестени. Греяното вино се сервира в керамична чаша срещу депозит: можеш да я върнеш и да си получиш парите или да я задържиш за спомен.
Будапеща е на по-малко от три часа с влак от Виена, затова двата града се съчетават лесно. Главните базари са на площад Вьорьошмарти и пред базиликата „Свети Ищван”, където вечер фасадата често оживява със светлинни прожекции.
Тук задължително опитай кюртьошкалач: кух сладкиш във формата на комин, изпечен на шиш над жар и поръсен със захар и канела. Вкусни са и лангошът, сармите с кисело зеле и коледното руло бейгли с мак или орехи. Имай предвид, че в Унгария плащаш с форинти.
„Коледният базар се помни не с покупките, а с аромата на канела и светлините над площада.”
В Прага най-красивият базар е на Староместкия площад, под голямата елха и кулите на Тинския храм, на няколко крачки от астрономическия часовник Орлой. Друг голям базар има на Вацлавския площад. Тук се пие сваржак (греяно вино) или медовина, а от скарите се носи мирис на наденички.
Навсякъде ще видиш трделник, сладко тестено руло, което е по-скоро туристическа атракция, отколкото стар чешки специалитет. Печената на шиш пражка шунка е вкусна, но се продава на тегло, затова провери цената, преди да поръчаш. В Чехия плащаш с крони.
Страсбург нарича себе си „столица на Коледата” и има основание: базарът му, Кристкинделсмерик, се провежда от 1570 г. и е сред най-старите в Европа. Къщички има из целия център, например около катедралата и на площад Брогли, а на площад Клебер се издига огромна коледна елха.
Опитай типичното за Елзас бяло греяно вино, бределе (дребни коледни сладки), меденки и тарт фламбе, тънка хрупкава питка със сметана, лук и бекон.
Колмар е на около половин час с влак от Страсбург и си струва поне един следобед. Градчето има няколко уютни базара, а кварталът Малката Венеция с цветните къщи и каналите изглежда като декор от приказка.
Базарът Кристкиндлесмаркт на главния площад в Нюрнберг е може би най-известният в Германия. Той се открива в петъка преди първата адвентна неделя, когато Кристкинд, девойка в златна рокля и корона, чете пролог от балкона на Фрауенкирхе. Поръчай „три в хлебче”: три малки нюрнбергски наденички в хрупкава питка.
Вземи си и лебкухен, мекия местен меденик с ядки и подправки, както и фигурки от сушени сливи за подарък. Ако предпочиташ Дрезден, там те чака Щрицелмаркт, един от най-старите базари в Германия, и прочутият дрезденски щолен, коледен кекс със сушени плодове.
Повечето базари отварят между средата и края на ноември и затварят около Коледа. В Прага и Будапеща някои остават отворени до Нова година. Точните дати се обявяват всяка година, затова ги провери предварително.
Отиди в делничен ден или рано вечер, когато тълпите са по-малки. Облечи се на пластове и избери удобни непромокаеми обувки, защото ще стоиш дълго навън. Вземи и малко пари в брой: много щандове приемат карти, но не всички.
Почивните дни през декември се запълват бързо, затова резервирай екскурзията си още през есента. Сред офертите ни има предколедна екскурзия до Будапеща и Виена и речен круиз по Дунав през няколко празнично осветени града. Всичко резервираш онлайн, а ако се колебаеш между датите, пиши ни на info@imagineholidays.bg.
